Chez Ika

Modeste petit blog d'une passionnée de cuisine qui se livre sans retenue à ses délires culinaires, associe à loisir les saveurs et les textures, laisse libre cours à sa créativité et tente vainement d'empoisonner sa petite famille...

lundi 28 avril 2008

Biscuits à la cuiller

Biscuits cuiller chez ika charlotte fraises anniversaire gateau facile

Biscuits à la cuiller pour une charlotte aux fraises qui ne sera démoulée que demain.....

Une charlotte aux fraises pour ma petite Fleur qui, demain, aura un an.

santang_charlotte_aux_tux_2384


Les biscuits à la cuiller
Difficulté : moyen


Pour environ 25 biscuits, il vous faudra :

  • 3 oeufs
  • 120g de sucre semoule
  • 120g de farine
  • citron
  • 1 cs de vanille liquide
  • sucre glace


Montez les blancs en neige avec un filet de citron et 1 cs du sucre semoule.
Blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule restant et la vanille liquide.
Incorporez les blancs montés en neige au mélange jaunes d'oeuf/sucre.
Ajoutez enfin, petit à petit la
farine tamisée.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez 2 cc de la pâte en formant un boudin de 5 centimètres.
Lorsque les biscuits sont façonnés, saupoudrez de
sucre glace. Enfournez 15 à 20 minutes à 190°.



biscuit_cuiller_charlotte_fraise_chez_ika_anniversaire

Imbibés de sirop de fraise, ces petits biscuits ont tapissé un moule à chalotte. Fraises, fromage blanc, vanille, sirop d'érable ! On ferme le tout avec d'autres biscuits, quelques cuillères de sirop de fraise et..... à demain...


tux_waiter_leftJoyeux anniversaire ma petite Fleur.......

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(l'auteur du tux est Tang06, vous le trouverez ici )

Posté par chez ika à 19:20 - dessert - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Preeeeum's

Posté par bibialien, lundi 28 avril 2008 à 19:29

Hello Ika
Miam une charlotte à la fraise j'adore ça
Tu me diras qu'est ce que j'adore pas lol
Quand j'étais plus jeune j'en faisais au chocolat et à l'ananas et je me régalais et ce qui est cool et qu'on peut la faire d'avance

BON ANNIVERSAIRE à ta petite fleur d'un an pour demain
Fais lui de gros bisous de ma part ainsi qu'à sa maman
T'oublies pas hein !!!!

Belle soirée et bonne dégustation pour demain

Posté par bibialien, lundi 28 avril 2008 à 19:30

Scrumptious and delicate and tasty!

Thank you,

Merci,

-jenj

Posté par jenj, lundi 28 avril 2008 à 21:19

"Joyeux anniversaire ma petite Fleur..."

OUI!

Love! Pure beautiful sweet love!

I love your daughters name.

Beautiful!

-jenj

Posté par jenj, lundi 28 avril 2008 à 21:27

c'est le jour!!!!!
Bon anniversaire Petite fleur, gros bisous
( dire que c'est demain que ma miss fête son anniv,
on a chacune une taureau )

Posté par mamapasta, mardi 29 avril 2008 à 20:29

Super réussi. Bravo, c'est génial! Vivement la charlotte!

Posté par Frijoles, mercredi 30 avril 2008 à 08:13

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