750 grammes
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Chez Ika
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8 octobre 2008

Verrine fruits et chocolat, la poire en vedette...


La poire est le fruit vedette de Lavande chez Ligne et Papilles ! la participation à la dernière incitation à la cuisine sur le pâtisson m'avait bien plu, je suis alors présente pour....... la poire !
Voici une première recette sortie des archives msn, en attendant une création pour l'occasion, dans deux ou trois jours.....

verrine_poire_vignette_

La verrine Fruit/chocolat

Difficulté :  facile70

Pour deux verrines :

Faites fondre 2 carrés de chocolat blanc dans 1 cs de crème liquide.
Mélangez avec 1 petit suisse, 1 cs de noix de coco râpée.

Puis mélangez 1 autre petit suisse avec  2 cc de nutella.
Pelez à vif 1 orange, faites la cuire, émiettée, avec 1 cs de sirop d'érable (environ 10 minutes, dans une casserole, avec aussi un peu d'eau !).

Pelez et découpez 1 poire, faites la cuire elle aussi avec du sirop d'érable.

Remplissez vos deux verrines. Voici deux idées de présentation, à vous d'imaginer la votre.

verrine_poire

 
Le petit suisse n'a pas fini de se mettre dans tous ses états et d'éveiller nos papilles.

C'est tout simplement.... extra !..tux_waiter

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Commentaires
L
ça me fait drôlement envie! Merci beaucoup!
M
c'est la quinzaine de la poire, on s'y mets toutes , on dirai ( poire/ orange / chocolat, c'est irrésistible)
E
Je veux bien te croire que ça doit être extra, chocolat et poire, j'adore!
B
Miam slurp<br /> Des verrines aux fruits et chocolat quelle merveille<br /> Le résultat est surprenant et si c'est aussi bon que beau j'arriveeeeee<br /> Gros bisous Ika et belle soirée
Chez Ika
  • Modeste petit blog d'une passionnée de cuisine qui se livre sans retenue à ses délires culinaires, associe à loisir les saveurs et les textures, laisse libre cours à sa créativité et tente vainement d'empoisonner sa petite famille...
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