Par hasard, je suis tombée sur le blog de Lilizen "Gastronomades", à ce billet-ci !!
Quoi ???? on peut cuisiner les fleurs de pissenlits????? tiens, bizzare....
Le lendemain, une tatie chérie me fait parvenir un bocal de "miel de pissenlits" qu'elle a fait elle-même....

QUOI ???? Tatie sait faire ça ????

Bon, je n'ai plus qu'à m'y mettre, histoire de voir si je saurais moi aussi préparer ce nectar de pissenlits.......

La première chose sera de trouver 400 fleurs de pissenlits magnifiquement ouvertes !!!


vigncra

Le miel de pissenlit

Difficulté : moyen70

 

Pour trois pots, il vous faudra :

  • 400 fleurs de pissenlits
  • 1,5 litre d'eau
  • 2 oranges
  • 2 citrons
  • 750 g de sucre

 


cra

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