Courgettes et fleur farcies à la brousse

En attendant Mes courgettes, je déguste celles du marché. Cependant, je me fais le petit plaisir de savourer une fleur mâle matinale éclose dans mon jardin.

J'ai également le plaisir de dégager les pignons de leur coque, venus tout droit du jardin de papy et mamie. Merci à vous pour ce cadeau. Vu la chaleur, je les ai incorporés dans une farce bien fraîche et vaporeuse.

Courgettes et fleur farcies à la brousse

Pour trois personnes, il vous faudra :

• 4 courgettes rondes
• 1 fleur de courgette
• 4 cs de brousse de brebis
• environ 10 pignons
• 1 cc d'herbes de provence
• 1 cs d'huile d'olive
• gomasio

Venez lire la suite sur mon nouveau blog indépendant : www.chez-ika.com

Comments

[chef cuistot]

Recette très très intéressante!! Mais attention IKA, si tu prends les fleurs de tes pieds de courgettes tu n'auras pas le fruit.......