Gelée de sureau

Voici quelques semaines que ma voiture se colore régulièrement en mauve..... Hier, en me baladant chez Eve, j'ai découvert qu'elle était simplement abritée par un sureau !

En me baladant ensuite sur la toile, j'ai pris conscience des propriétés de cet arbre et de toutes les expériences culinaires et autres que j'aurais pu tenter.....(ici)

Pour me consoler, voici la gelée de graines de sureau noir, juste quelques grammes, en attendant l'année prochaine !

Gelée de sureau noir

Pour un minuscule pot :

• 1 gros bol de graines de sureau noir
• 1 tasse de sucre
• 1 trait de jus de citron

Venez lire la recette sur mon nouveau blog indépendant : www.chez-ika.com

Comments

[mc]

Je ne connais pas du tout le sureau, j'aimerai bien gouter à ta gelée ....

[laurence]

J'adore ton assiette avec les figues et le pain d'épices, et pluis la gelée de sureau, c'est plutôt original.