Le matin, j'apprécie de varier les plaisirs gustatifs. Parfois thé, yaourt maison, fruit et galette de riz tartinée de purée de noisettes et confiture de mûres maison ; parfois café, orange et pain maison tartiné de confiture de lait maison au chocolat, parfois lait de ferme et reste de pizza-maison de la veille... bref, suivant les envies et les possibilités. Et voilà que depuis quelques lundis-pizza maison, je récupère un peu de pâte à pain pour en faire des petites gourmandises matinales. Voici la version de ce soir pour le petit déj enneigé de demain :

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Petits pains aux fruits secs

Pour 6-7 pains :

  • chute de pâte à pain
  • purée d'amandes
  • 2 pommes séchées, 1 abricot sec et des carrés d'orange confite
  • 1 cc de miel

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La version amandes blanches-fraises séchées et coco râpée est pas mal, quand au mélange purée de noisettes, chocolat et noix concassées dégustez-le avec accompagné d'un café !!

Venez lire la recette sur mon nouveau blog indépendant : www.chez-ika.com