Parce qu'il me restait des fraises de vendredi, parce que j'ai toujours un peu de chocolat blanc et de crème coco, et aussi parce qu'il me restait des kiwis de Marie-Paule et Francis, sachant qu'ils nous en avaient offert une grande quantité...

Le mélange de tout cela devrait sûrement contribuer au retour du soleil....

Tarte kiwi fraise à la crème blanc-coco

Pour quatre gourmets...

  • pâte à tarte maison, sortie du congélateur donc je ne sais plus trop à quoi...
  • 6 kiwis
  • 200g de fraises
  • 1/2 plaquette de chocolat blanc
  • 100ml de crème de coco

Un nuage de gervita nature (il m'en reste encore quelques uns, il faut bien écouler...) compense le côté fort sucré de la crème blanc-coco et donne une petite touche acide agréable...

Les goûts du kiwi et de la fraise sont tellement proche qu'on les distingue très légèrement.

Un délice...

Venez lire la recette sur mon nouveau blog indépendant : www.chez-ika.com