Voici la version 2# des tartelettes aux fraises dernières, ou comment dire avec des fraises le plaisir de partager une fête d’anniversaire.

Bouchées de fraises

Pour 40 bougies….

Biscuits :

  • 50g de beurre doux
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 70g de sucre roux vanillé maison
  • 2 œufs
  • 180g de farine
  • 2 cs de miel de pissenlit

Crème :

  • 1 briquette de crème de coco
  • 15 carrés de chocolat blanc
  • 1 verre de lait (de ferme, of course….)
  • 2 cs d’arrow root
  • 40 fraises
  • 20 feuilles de menthe
  • 20 fleurs de sureau
  • 1 cc de gelée de sureau

la suite ici, venez lire la recette sur mon nouveau blog indépendant : www.chez-ika.com