Dimanche, 11h, envie d'un bon petit plat !

Voyons les réserves ! un reste de pâte, une pomme, de jolies figues, noix, thym, et au congél, un minuscule bout de foie frais.... et du jus de raisin de Miss Fleur. ben voilà..... De quoi imaginer un "fouzytou" (fous-y tout) qui a de l'allure.

Tartelettes, foie frais poêlé,

déglaçage au jus de raisin

Pour trois gourmets :

  • pâte feuilleté
  • 1 figue
  • 1 pomme
  • 2 noix
  • 2 cc de sucre roux vanillé maison
  • 3 branches de thym
  • cannelle
  • foie frais de canard
  • 1/2 verre de jus de raisin
  • fleur de sel



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