1 septembre 2010
Entremet aux mûres et petite poire pochée
Ce matin, j'ai réalisé une deuxième tournée de confiture de mûres sauvages. Lorsqu'elle fut versée dans ses pots, la casserole m'a donnée l'occasion de réaliser un petit dessert pour midi. J'ai alors pu goûter l'association mûres/poires que j'imaginais intéressante !
Entremet aux mûres
et petite poire pochée
- confiture de mûres
- lait végétal (riz amande)
- 1 cc d'agar-agar
- 3 petites poires
- 1 cs de miel
Venez lire la suite sur mon nouveau blog indépendant : www.chez-ika.com
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