Collègues à l'honneur ! Merci à D pour le premier miel de sa production.

Merci à D pour les noisettes de son jardin dont je dois en "échange" réussir à en faire quelque chose !

Les noisettes font partie de mes petits déjeuners habituels, je consomme pas mal de purées d'oléagineux avec des galettes de riz et des confitures maison (mûre pour le moment).

Donc l'envie m'assaille de faire une pâte aux noisettes, sucrée au miel de D avec une pointe de cannelle....

Pâte de noisettes miel et cannelle

Pour un pot de 150g environ :

  • 100g de noisettes décoquillées
  • 3-4 cs de miel.....

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