dimanche 7 novembre 2010

Génoise choco-cerise

J'avais envie d'un gâteau au chocolat léger, d'y ajouter la saveur des cerises noires basques et la douceur d'une crème... L'idée d'une "forêt noire" allégée m'est vite venue, les dernières cerises fréquentant mon congélateur se sont jointes à nous.... Génoise choco-cerise Pour 4 gourmands : 3 œufs 90g de sucre 70g de farine 20g de chocolat en poudre 1/2 paquet de levure confiture de cerises noires.... Venez lire la suite sur mon nouveau blog indépendant : www.chez-ika.com
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mercredi 3 novembre 2010

Muffins citrouille, noisettes et chocolat

Une magnifique citrouille m'a été offerte, je me dois alors d'en faire quelque chose de sympathique... L'envie de la transformer en de petits gâteaux m'assaille rapidement. Ajoutez à cela l'énorme consommation de chocolat du moment et l'ingestion quotidienne de ma fille de noisettes.... il ne manquait qu'un pas pour lier les trois... je l'ai effectué ! Muffins citrouille, noisettes et chocolat Pour 20 mini muffins et 3 mini cakes : 200g de citrouille 3 cs de sucre roux vanillé maison 1 cc de cannelle 80g de... [Lire la suite]
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lundi 1 novembre 2010

Black cat cookies for Halloween

Nous voici dans la période d'Halloween ! Comment célébrer cet événement qui signifie tellement de choses différentes ? Je choisis de le réduire à la célébration de la fin de l'été, et au partage de petits gâteaux rigolos inspirés du cours d'anglais de Hugo. Ces petits gâteaux sont nommés dans une chanson (...Black cat cookies ! pumpkin pie ! spider spaghetti ! ice cream eyes ! .....), et en cherchant des images sur google, quelle ne fut pas ma surprise...... Black cat cookies Pour 40 cookies : Venez lire la suite... [Lire la suite]
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