<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"><channel><title>Chez Ika</title><link>http://ikaworld.canalblog.com/</link><description>Modeste petit blog d&apos;une passionn&#xe9;e de cuisine qui se livre sans retenue &#xe0; ses d&#xe9;lires culinaires, associe &#xe0; loisir les saveurs et les textures, laisse libre cours &#xe0; sa cr&#xe9;ativit&#xe9; et tente vainement d&apos;empoisonner sa petite famille...</description><language>fr</language><lastBuildDate>Sat, 26 Dec 2009 21:16:00 GMT</lastBuildDate><generator>CanalBlog - http://www.canalblog.com</generator><item><title>Cr&#xe8;me de butternut, &#xe9;mulsion de muscade et pain perdu</title><dc:creator>chez ika</dc:creator><link>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/12/10/16104335.html</link><category>velout&#xe9;, soupe</category><category>automne</category><category>l&#xe9;gume</category><comments>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/12/10/16104335.html#comments</comments><wfw:commentRss>http://ikaworld.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16104335/</wfw:commentRss><guid isPermaLink="true">http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/12/10/16104335.html</guid><description>&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;La
grippe nous a rendu une grande visite... Pour changer des repas
riz-beurre ou bouillon de l&#xe9;gumes, voici une petite douceur pour
c&#xe9;l&#xe9;brer le retour de la vie et du mouvement...&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;200&quot; height=&quot;175&quot; alt=&quot;soupevign&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/soupevign.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/soupevign.jpg&quot; title=&quot;soupevign&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-579&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;h1 mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;span mce_style=&quot;color: #990000;&quot; style=&quot;color: rgb(153, 0, 0);&quot;&gt;Cr&#xe8;me de butternut, &#xe9;mulsion de muscade et pain perdu&lt;/span&gt;&lt;/h1&gt;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Pour 3 personnes :&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;&lt;li&gt;1 butternut&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;2 oignons rouges&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;beurre sal&#xe9;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;2 verres de lait cru&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;bouillon de l&#xe9;gumes&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;noix de muscade&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;1 cs de cr&#xe8;me (ici, cr&#xe8;me r&#xe9;cup&#xe9;r&#xe9;e de 2 litres de lait de ferme)&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;pain maison au pavot&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;parmesan&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;huile de noisettes&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;gomasio&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;400&quot; height=&quot;224&quot; alt=&quot;soupefin&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/soupefin.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/soupefin.jpg&quot; title=&quot;soupefin&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-581&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Dressez ensuite vos assiettes et d&#xe9;gustez...&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Venez lire la recette sur mon nouveau blog ind&#xe9;pendant : &lt;a href=&quot;http://chez-ika.com/&quot;&gt;www.chez-ika.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description><pubDate>Thu, 10 Dec 2009 22:00:33 GMT</pubDate></item><item><title>Flan au sureau et grains de grenade</title><dc:creator>chez ika</dc:creator><link>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/12/05/16040222.html</link><category>dessert</category><category>automne</category><category>dessert</category><category>fruit</category><comments>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/12/05/16040222.html#comments</comments><wfw:commentRss>http://ikaworld.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16040222/</wfw:commentRss><guid isPermaLink="true">http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/12/05/16040222.html</guid><description>&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Ce matin, je suis tomb&#xe9;e sur les grenades que m&apos;a offert une coll&#xe8;gue en remerciement de confiture de coing (Merci Mme M &amp;quot;La Belle&amp;quot;). La &lt;a mce_href=&quot;http://fr.wikipedia.org/wiki/Grenade_%28fruit%29&quot; href=&quot;http://fr.wikipedia.org/wiki/Grenade_%28fruit%29&quot;&gt;grenade&lt;/a&gt; ou&amp;nbsp; &amp;quot;fruit des dieux&amp;quot; est une r&#xe9;elle mine d&apos;or pour notre sant&#xe9;, le &lt;a mce_href=&quot;http://fr.wikipedia.org/wiki/Sureau_noir&quot; href=&quot;http://fr.wikipedia.org/wiki/Sureau_noir&quot;&gt;sureau&lt;/a&gt;
&#xe9;galement. Le c&#xf4;t&#xe9; &amp;quot;colorant&amp;quot; de la gel&#xe9;e de sureau m&apos;a amen&#xe9; &#xe0; en
faire un flan onctueux au lait de ferme et yaourt maison. Toutes ces
bonnes et jolies choses dans le but d&apos;amener r&#xe9;confort et &#xe9;nergie &#xe0; ma
p&apos;tite Fleur gripp&#xe9;e...&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;196&quot; height=&quot;200&quot; alt=&quot;sureauvignet&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/sureauvignet.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/sureauvignet.jpg&quot; title=&quot;sureauvignet&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-569&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;h1 align=&quot;center&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;Flan au sureau et grains de grenade&lt;/font&gt;&lt;/h1&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Au moment de servir, d&#xe9;moulez les flans, d&#xe9;corez de grains de grenade et autre jolie d&#xe9;co....
&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;450&quot; height=&quot;352&quot; alt=&quot;sureaugrenade&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/sureaugrenade.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/sureaugrenade.jpg&quot; title=&quot;sureaugrenade&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-571&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Malgr&#xe9;
le c&#xf4;t&#xe9; agar-agareux (entendez &amp;quot;un peu trop caoutchouteux&amp;quot;), le
r&#xe9;sultat est agr&#xe9;able, une petite pointe de chocolat rel&#xe8;ve bien le
tout....&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Venez lire la recette sur mon nouveau blog ind&#xe9;pendant : &lt;a href=&quot;http://chez-ika.com/&quot;&gt;www.chez-ika.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;
</description><pubDate>Sat, 05 Dec 2009 13:30:00 GMT</pubDate></item><item><title>Salade d&apos;automne</title><dc:creator>chez ika</dc:creator><link>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/12/02/16008994.html</link><category>dessert</category><category>automne</category><category>confiture</category><category>fromage</category><comments>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/12/02/16008994.html#comments</comments><wfw:commentRss>http://ikaworld.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/16008994/</wfw:commentRss><guid isPermaLink="true">http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/12/02/16008994.html</guid><description>&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Le
soleil r&#xe9;appara&#xee;t pour quelques heures. Un p&apos;tit tour au jardin
s&apos;impose et permet d&apos;observer salades et &#xe9;pinards qui commencent &#xe0;
investir les lieux.&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;450&quot; height=&quot;209&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-560&quot; title=&quot;salade&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/salade.png&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/salade.png&quot; alt=&quot;salade&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Salade
d&apos;hiver, pousses d&apos;&#xe9;pinards... tout cela pourraient bien se marier avec
du fromage, agr&#xe9;ment&#xe9; d&apos;une note sucr&#xe9;e, de quelques noix bien s&#xfb;r......&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Voici alors la salade fromage-dessert de midi...&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;200&quot; height=&quot;121&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-561&quot; title=&quot;munstervign&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/munstervign.jpg&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/munstervign.jpg&quot; alt=&quot;munstervign&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;h1 align=&quot;center&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;Salade d&apos;automne&lt;/font&gt;&lt;/h1&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Cueillez des feuilles de &lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font&gt;salade d&apos;hiver&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/font&gt; et des&lt;strong&gt; &lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;pousses d&apos;&#xe9;pinards&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;.&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;300&quot; height=&quot;273&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-562&quot; title=&quot;painnoixgelee&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/painnoixgelee.jpg&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/painnoixgelee.jpg&quot; alt=&quot;painnoixgelee&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Coupez une fine tranche de &lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font&gt;pain maison&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/font&gt;, faites-la griller.&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;D&#xe9;coupez quelques tranches de &lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;&lt;strong&gt;munster&lt;/strong&gt;&lt;/font&gt; et d&#xe9;coquillez quelques &lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font&gt;noix&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/font&gt;.&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;D&#xe9;posez les salades, ajoutez &lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font&gt;gomasio&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/font&gt; et&lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/font&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;rgb(153, 0, 0)&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;huile d&apos;olive&lt;/font&gt;&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;.&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;D&#xe9;posez le munster sur le pain grill&#xe9;, agr&#xe9;mentez de &lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;rgb(153, 0, 0)&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;gel&#xe9;e de coing&lt;/font&gt;&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt; et surmontez d&apos;un cerneaux de noix.&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;450&quot; height=&quot;338&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-563&quot; title=&quot;munster&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/munster.jpg&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/12/munster.jpg&quot; alt=&quot;munster&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;h5 align=&quot;center&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;D&#xe9;gustez, tout simplement...&lt;/font&gt;&lt;/h5&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Venez lire la recette sur mon nouveau blog ind&#xe9;pendant : &lt;a href=&quot;http://chez-ika.com/&quot;&gt;www.chez-ika.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description><pubDate>Wed, 02 Dec 2009 15:39:00 GMT</pubDate></item><item><title>Betterave et saint-jacques</title><dc:creator>chez ika</dc:creator><link>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/11/22/15887532.html</link><category>la mer</category><category>automne</category><category>l&#xe9;gume</category><category>poisson</category><comments>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/11/22/15887532.html#comments</comments><wfw:commentRss>http://ikaworld.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15887532/</wfw:commentRss><guid isPermaLink="true">http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/11/22/15887532.html</guid><description>&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Ce
dimanche agr&#xe9;ablement doux et ensoleill&#xe9; m&apos;a donn&#xe9; envie d&apos;un march&#xe9;
color&#xe9;. Quel plaisir de trouver de petits oignons frais et d&apos;autres
crudit&#xe9;s. &#xc0; cette p&#xe9;riode notre corps a bien besoin de vitamines et
autres nutriments pour lutter contre les agresseurs saisonniers.Si nous
m&#xea;lons &#xe0; tout ceci mon esprit occup&#xe9; &#xe0; organiser un voyage en Bretagne
&#xe0; trois g&#xe9;n&#xe9;rations, nous obtenons les sources inspiratoires du repas
de midi....&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;200&quot; height=&quot;134&quot; alt=&quot;vignetbretagne&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/11/vignetbretagne.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/11/vignetbretagne.jpg&quot; title=&quot;vignetbretagne&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-551&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;h1 align=&quot;center&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;Betterave et Saint-Jacques&lt;/font&gt;&lt;/h1&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;450&quot; height=&quot;331&quot; alt=&quot;enviedebretagne&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/11/enviedebretagne.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/11/enviedebretagne.jpg&quot; title=&quot;enviedebretagne&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-552&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Voil&#xe0;....
si on voit des galets &#xe0; la place du gravier, on arrive presque &#xe0; sentir
une discr&#xe8;te brise iod&#xe9;e et &#xe0; entendre ma p&apos;tite Fleur hurler &amp;quot;des
waaaagues !!!!&amp;quot;&lt;/p&gt;
&lt;h5 mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Venez lire la recette sur mon nouveau blog ind&#xe9;pendant : &lt;a href=&quot;http://chez-ika.com/&quot;&gt;www.chez-ika.com&lt;/a&gt;&lt;/h5&gt;</description><pubDate>Sun, 22 Nov 2009 14:10:00 GMT</pubDate></item><item><title>Chocolat, ch&#xe2;taigne et poire</title><dc:creator>chez ika</dc:creator><link>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/11/08/15724590.html</link><category>dessert</category><category>automne</category><category>chocolat</category><category>fruit</category><comments>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/11/08/15724590.html#comments</comments><wfw:commentRss>http://ikaworld.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15724590/</wfw:commentRss><guid isPermaLink="true">http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/11/08/15724590.html</guid><description>&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Depuis
quelques jours, au petit d&#xe9;jeuner, je pr&#xe9;pare une tartine de nutella &#xe0;
ma fille, et une &#xe0; la confiture de ch&#xe2;taigne pour moi. Ce matin,
l&apos;envie de m&#xe9;langer ces deux saveurs m&apos;a effleur&#xe9;e les papilles... les
voil&#xe0; toutes deux &#xe9;tandues sur le m&#xea;me bout de pain en attente d&apos;&#xea;tre
d&#xe9;gust&#xe9;es... Le caf&#xe9; r&#xe9;v&#xe8;le harmonieusement ces deux douceurs sucr&#xe9;es
et d&#xe9;lie mon imagination.....&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Puis,
nous avons le courage de sortir pour aller au march&#xe9;. Quelques poires
frigorifi&#xe9;es atterrissent dans mon panier. En rentrant, tous transits
de froid, je d&#xe9;cide de nous concocter un petit dessert r&#xe9;confortant.&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;119&quot; height=&quot;200&quot; alt=&quot;vignetcrepe&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/11/vignetcrepe.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/11/vignetcrepe.jpg&quot; title=&quot;vignetcrepe&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-540&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;h1 mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;span mce_style=&quot;color: #990000;&quot; style=&quot;color: rgb(153, 0, 0);&quot;&gt;Chocolat, ch&#xe2;taigne et poire&lt;/span&gt;&lt;/h1&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: left;&quot; style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;strong&gt;Pour trois gourmands frileux&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;&lt;li&gt;1 poire&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;3 carr&#xe9;s de chocolat noir&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;3 cc de cr&#xe8;me de ch&#xe2;taigne&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;1 cs de cr&#xe8;me fra&#xee;che&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;2 cs de lait&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;3 cr&#xea;pes&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;450&quot; height=&quot;287&quot; alt=&quot;crepechocochataignepoire&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/11/crepechocochataignepoire.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/11/crepechocochataignepoire.jpg&quot; title=&quot;crepechocochataignepoire&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-542&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;C&apos;est
d&#xe9;licieusement excellent... Les poires apportent une petite sensation
de douceur juteuse, le choco-ch&#xe2;taigne est l&#xe9;g&#xe8;rement r&#xe2;peux alors que
la cr&#xea;pe croustille. Le caf&#xe9; est l&#xe0;-aussi le bienvenu.&lt;/p&gt;
&lt;h5 mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Venez lire la recette sur mon nouveau blog ind&#xe9;pendant : &lt;a href=&quot;http://chez-ika.com/&quot;&gt;www.chez-ika.com&lt;/a&gt;&lt;/h5&gt;</description><pubDate>Sun, 08 Nov 2009 14:24:41 GMT</pubDate></item><item><title>Confiture de past&#xe8;que</title><dc:creator>chez ika</dc:creator><link>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/30/15620815.html</link><category>confiture, sucreries</category><category>automne</category><category>confiture</category><category>fruit</category><comments>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/30/15620815.html#comments</comments><wfw:commentRss>http://ikaworld.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15620815/</wfw:commentRss><guid isPermaLink="true">http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/30/15620815.html</guid><description>&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Confiture
de past&#xe8;que, gig&#xe9;rine, citre, ou encore confiture de m&#xe9;r&#xe9;ville (de
merveille) ou l&apos;histoire de la transformation d&apos;un fruit en ambre...&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;En me
promenant sur la toile, j&apos;ai d&#xe9;couvert la merveilleuse histoire de
cette confiture, tr&#xe8;s c&#xe9;l&#xe8;bre dans la Provence. Chacun des sites ou
blogs consult&#xe9;s expriment joliment la longue transformation, la longue
m&#xe9;tamorphose de ce fruit destin&#xe9; aux poules et cochons des fermes en
une confiture ambr&#xe9;e, pleine de soleil et de douceur.... Belle histoire
pour cette petite parenth&#xe8;se de jours ensoleill&#xe9;s...&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://storage.canalblog.com/25/17/455825/45758800.jpg&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;img width=&quot;145&quot; height=&quot;150&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;vignetpast_que&quot; src=&quot;http://storage.canalblog.com/25/17/455825/45758800_p.jpg&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
&lt;h1 align=&quot;center&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;Confiture de gig&#xe9;rine&lt;/font&gt; &lt;/h1&gt;
&lt;ul mce_style=&quot;text-align: left;&quot; style=&quot;text-align: left;&quot;&gt;&lt;li&gt;1 belle gig&#xe9;rine (je pr&#xe9;f&#xe8;re ce nom-l&#xe0;...)&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;sucre&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;1 gousse de vanille&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;1 citron non trait&#xe9;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;4 cs d&apos;oranges confites&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;327&quot; height=&quot;400&quot; alt=&quot;cfpasteque&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/cfpasteque.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/cfpasteque.jpg&quot; title=&quot;cfpasteque&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-531&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Le go&#xfb;t
de l&apos;orange confite, bien que discret, donne un peu plus de corps &#xe0;
cette &amp;quot;confiture de merveille&amp;quot; l&#xe9;g&#xe8;rement doucereuse.&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;450&quot; height=&quot;337&quot; alt=&quot;pastequefin&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/pastequefin.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/pastequefin.jpg&quot; title=&quot;pastequefin&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-529&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Venez lire la recette sur mon nouveau blog ind&#xe9;pendant : &lt;a href=&quot;http://chez-ika.com/&quot;&gt;www.chez-ika.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;/p&gt;</description><pubDate>Fri, 30 Oct 2009 13:38:00 GMT</pubDate></item><item><title>Les ch&#xe2;taignes, version sucr&#xe9;e</title><dc:creator>chez ika</dc:creator><link>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/24/15552600.html</link><category>dessert</category><category>automne</category><category>confiture</category><category>fruit</category><comments>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/24/15552600.html#comments</comments><wfw:commentRss>http://ikaworld.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15552600/</wfw:commentRss><guid isPermaLink="true">http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/24/15552600.html</guid><description>&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Lundi dernier, en rentrant du travail, une &#xe9;norme poche remplie de &lt;span mce_style=&quot;color: #990000;&quot; style=&quot;color: rgb(153, 0, 0);&quot;&gt;&lt;strong&gt;ch&#xe2;taignes&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt; m&apos;attendait patiemment pendue &#xe0; la porte d&apos;entr&#xe9;e.&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Depuis,
je navigue sur le net pour compiler toutes les id&#xe9;es que je d&#xe9;couvre
sur ce th&#xe8;me. J&apos;ai finalement envie de faire une cr&#xe8;me de chata&#xee;gnes
pour r&#xe9;aliser des tartelettes int&#xe9;grant une r&#xe9;cente trouvaille au miel.&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;200&quot; height=&quot;153&quot; alt=&quot;tartelettevignet&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/tartelettevignet.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/tartelettevignet.jpg&quot; title=&quot;tartelettevignet&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-508&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;h1 mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;span mce_style=&quot;color: #990000;&quot; style=&quot;color: rgb(153, 0, 0);&quot;&gt;Cr&#xe8;me de ch&#xe2;taigne&lt;/span&gt;&lt;/h1&gt;
&lt;h1 mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;span mce_style=&quot;color: #990000;&quot; style=&quot;color: rgb(153, 0, 0);&quot;&gt;Tartelette ch&#xe2;taigne et fleur de pomme carami&#xe9;lis&#xe9;e&lt;/span&gt;&lt;/h1&gt;&lt;br /&gt;&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;300&quot; height=&quot;225&quot; alt=&quot;cremede-chataigne&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/cremede-chataigne.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/cremede-chataigne.jpg&quot; title=&quot;cremede-chataigne&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-510&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;423&quot; height=&quot;450&quot; alt=&quot;tartelettechataigne&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/tartelettechataigne.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/tartelettechataigne.jpg&quot; title=&quot;tartelettechataigne&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-511&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Perso, vu l&apos;heure, celle du go&#xfb;ter..... je vais d&#xe9;vorer une de ces petites tartelette accompagn&#xe9;e d&apos;un th&#xe9;....aux agrumes !&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Venez lire la recette sur mon nouveau blog ind&#xe9;pendant : &lt;a href=&quot;http://chez-ika.com/&quot;&gt;www.chez-ika.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description><pubDate>Sat, 24 Oct 2009 15:57:34 GMT</pubDate></item><item><title>Coings, oignons rouges, noix</title><dc:creator>chez ika</dc:creator><link>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/17/15470337.html</link><category>plat principal</category><category>automne</category><category>fruit</category><category>l&#xe9;gume</category><comments>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/17/15470337.html#comments</comments><wfw:commentRss>http://ikaworld.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15470337/</wfw:commentRss><guid isPermaLink="true">http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/17/15470337.html</guid><description>&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;La
semaine du go&#xfb;t touche &#xe0; sa fin. Le seul repas que j&apos;ai pris en
collectivit&#xe9; n&apos;a pas r&#xe9;ellement convaincu mes papilles de l&apos;effort
gustatif recherch&#xe9;.... Je n&apos;&#xe9;tais pas non plus tr&#xe8;s concentr&#xe9;e par les
sensations gustatives, tactiles et odorantes que me suscitait le
m&#xe9;lange des aliments de mon assiette... bref !&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Ce
matin, en d&#xe9;coupant et emballant le poulet que j&apos;ai r&#xe9;cup&#xe9;r&#xe9; mercredi
chez mes fournisseurs officiels de canards, poulets et lait, je me suis
rappel&#xe9;e de ce beau cageot de coings et d&apos;oignons rouges fra&#xee;chement
ramass&#xe9;s... Ce jour-l&#xe0;, je m&apos;&#xe9;tais dit que ce serait s&#xfb;rement fort
int&#xe9;ressant des les m&#xe9;langer et de les accompagner des quelques noix
qui me restaient. Un peu de riz pour donner plus de consistance, un
p&apos;tit soup&#xe7;on de cr&#xe8;me..... allons-y&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;177&quot; height=&quot;200&quot; alt=&quot;vignet&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/vignet.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/vignet.jpg&quot; title=&quot;vignet&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-492&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;h1 align=&quot;center&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#990000&quot;&gt;Coing, oignon rouge, noix accompagn&#xe9;s de poulet et riz&lt;/font&gt;&lt;/h1&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;450&quot; height=&quot;338&quot; alt=&quot;pouletcoingoignons&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/pouletcoingoignons.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/pouletcoingoignons.jpg&quot; title=&quot;pouletcoingoignons&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-495&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Bon, je
suis bien satisfaite de ce m&#xe9;lange sal&#xe9;-sucr&#xe9;, chaque saveur est mise
en valeur par contraste avec les autres, sans en d&#xe9;naturer une seule.&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Venez lire la recette sur mon nouveau blog ind&#xe9;pendant : &lt;a href=&quot;http://chez-ika.com/&quot;&gt;www.chez-ika.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description><pubDate>Sat, 17 Oct 2009 13:20:00 GMT</pubDate></item><item><title>Le coing sous toutes ses formes</title><dc:creator>chez ika</dc:creator><link>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/15/15452272.html</link><category>confiture, sucreries</category><category>automne</category><category>confiture</category><category>fruit</category><comments>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/15/15452272.html#comments</comments><wfw:commentRss>http://ikaworld.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15452272/</wfw:commentRss><guid isPermaLink="true">http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/15/15452272.html</guid><description>&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Hier
matin, j&apos;ai eu le plaisir de recevoir un &#xe9;norme cageot d&#xe9;bordant de
coings. Bon, je n&apos;avais pas vraiment pr&#xe9;vu la surprise et donc le temps
n&#xe9;cessaire &#xe0; la transformation....&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;La
pr&#xe9;paration des diverses douceurs &#xe0; base de coing s&apos;est donc d&#xe9;roul&#xe9;e
en deux temps. La cuisson des fruits, puis quelques heures apr&#xe8;s, la
confection de confiture, gel&#xe9;e et p&#xe2;te de coing. Une merveilleuse
aventure savoureuse....&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;200&quot; height=&quot;181&quot; alt=&quot;configelepatvign&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/configelepatvign.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/configelepatvign.jpg&quot; title=&quot;configelepatvign&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-480&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;h1 mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;span mce_style=&quot;color: #990000;&quot; style=&quot;color: rgb(153, 0, 0);&quot;&gt;Confiture, gel&#xe9;e et p&#xe2;te de coing&lt;/span&gt;&lt;/h1&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;img width=&quot;450&quot; height=&quot;338&quot; alt=&quot;confitgeleepate&quot; mce_src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/confitgeleepate.jpg&quot; src=&quot;http://chez-ika.com/wp-content/uploads/2009/10/confitgeleepate.jpg&quot; title=&quot;confitgeleepate&quot; class=&quot;aligncenter size-full wp-image-482&quot; /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p mce_style=&quot;text-align: center;&quot; style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Le
lendemain soir, donc ce soir, en rentrant &#xe0; l&apos;heure o&#xf9; les derniers
rayons de soleil permettent de belles photos, j&apos;ai pr&#xe9;lev&#xe9; un petit
bout de p&#xe2;te de coing que j&apos;ai d&#xe9;licatement tourn&#xe9;e dans du sucre
cristal. Que dire, sinon que le c&#xf4;t&#xe9; craquant du sucre contraste
merveilleusement avec la texture dense mais moelleuse de la p&#xe2;te de
fruits.... un simple d&#xe9;lice, de belles couleurs, une petite odeur
subtile..... du bonheur....&lt;/p&gt;
&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;Venez lire la recette sur mon nouveau blog ind&#xe9;pendant : &lt;a href=&quot;http://chez-ika.com/&quot;&gt;www.chez-ika.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description><pubDate>Thu, 15 Oct 2009 19:45:15 GMT</pubDate></item><item><title>Le nouvel O.S. grand public libre arrive dans ...</title><dc:creator>chez ika</dc:creator><link>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/14/15439640.html</link><category>GNU</category><category>Linux</category><category>logiciels libres</category><category>Ubuntu</category><comments>http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/14/15439640.html#comments</comments><wfw:commentRss>http://ikaworld.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/15439640/</wfw:commentRss><guid isPermaLink="true">http://ikaworld.canalblog.com/archives/2009/10/14/15439640.html</guid><description>&lt;p style=&quot;text-align: center;&quot;&gt;&lt;script src=&quot;http://www.ubuntu.com/files/countdown/display2.js&quot; type=&quot;text/javascript&quot;&gt;&lt;/script&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Plus que quelques jours avant de pouvoir b&#xe9;n&#xe9;ficier officiellement des derni&#xe8;res inovations en mati&#xe8;re d&apos;informatique grand public. Plus rapide, encore plus ergonomique, toujours simple &#xe0; utiliser et s&#xe9;curis&#xe9;.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Je suis impatiente ...&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Venez lire mes recettes sur mon nouveau blog ind&#xe9;pendant : &lt;a href=&quot;http://chez-ika.com/&quot;&gt;www.chez-ika.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
</description><pubDate>Wed, 14 Oct 2009 19:31:00 GMT</pubDate></item></channel></rss>