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28 juin 2008

L'arroche rouge

L'arroche rouge

Cette semaine, dans mon panier bio, j'ai découvert l'arroche rouge !!Derrière ce nom savant se cache une variété d'épinard d'été. Les conseils culinaires étant très peu nombreux, voici ce qu'ils m'ont inspiré !! Arroche et quinoa rouges au cabécou Difficulté...

Posté par chez ika à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, plante, céréales

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18 juin 2008

Arte y Pico

Angélique, propriétaire du merveilleux Palais des lys, m'a décernée le prix Arte y Pico. Quel plaisir d'être remarqué par une blogueuse talentueuse dont les recettes m'inspire bien souvent. Voilà en quoi cela consiste: Ce prix vient d’Uruguay, créé par...

Posté par chez ika à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2008

Roulés de courgette au fromage frais

Roulés de courgette au fromage frais

Le soleil est enfin là pour quelques jours.... un apéritif s'impose, sachant qu'il me reste une courgette de mon panier bio, et un demi fromage frais...... voici.... Les roulés de courgette au fromage de chèvre frais difficulté : Il vous faudra pour une...

Posté par chez ika à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, légume, fromage

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15 juin 2008

Verrine de fèves

Verrine de fèves

Quelques fèves s'ennuyaient dans mon frigo...... l'idée de les réduire en verrine m'a amené à ceci.... Verrine de fèves salée-sucrée Difficulté : Pour une verrine, il vous faudra : 2 cs de fèves cuites 3 cs de fromage blanc 2 cs d'eau 1 cc de sauce soja...

Posté par chez ika à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, légume, fromage, printemps

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14 juin 2008

Verrine pois et fromage frais

Verrine pois et fromage frais

Cette semaine, dans mon panier bio, il y avait des petits pois. Ecossés, cuits à la vapeur, fin prêts à être mis.... en verrine !Plus quelques herbes savoureuses, du fromage de chèvre frais...... et voici : Les verrines pois et fromage frais Difficulté...

Posté par chez ika à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, légume, fromage, printemps

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8 juin 2008

La timbale printanière

La timbale printanière

Cette semaine, dans mon panier de légumes bio, il y avait entre autre, des pois gourmands merveilleux. j'ai eu envie d'en faire une entrée bien fraiche.... La timbale printanière difficulté : Il vous faudra, pour une timbale : 1 grosse poignée de pois...

Posté par chez ika à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, printemps

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