Pasteis de nata

"Pasteis de nata", voici le joli nom d'une douceur découverte au Portugal par une gourmande. Elle en parlait avec tellement de plaisir qu'elle me donna l'envie d'en faire ! Une première pour moi, le résultat a été testé par cette personne franche aux critiques constructives !

Pasteis de nata

Pour 16 pasteis

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1/4 de litre de lait entier
• 125g de sucre
• 20g de farine
• 1 pincée de sel
• 2 jaunes d'œuf + un entier
• 1,5 cs de jus de citron
• 1 gousse de vanille

Venez lire la recette sur mon nouveau blog indépendant : www.chez-ika.com