Biscuits au pesto

chez ika biscuits apéritif vegan parmesan basilic pignon sésame huile d'olive pesto
Nous sommes invités à une soirée entre amis, chargée de la charcuterie, je me lance quand même dans la confection de quelques petits biscuits végétariens (et non pas vegan comme je le croyais, merci Mamapasta pour la définition), car tout le monde ne grignotte pas les petites tranches de saucisse.........


Biscuits au pesto
Difficulté :

Pour environ 20 biscuits, il vous faudra :

• 180g de farine
• 100g de parmesan
• 2 cs de basilic hâché
• 2 cs de graines de sésame
• 2 cs de pignons hâchés
• 50g de beurre
• 4 cs d'huile d'olive
• 1 oeuf

Mélangez la farine, le parmesan, les graines, le basilic. Ajoutez le beurre en petits morceaux, émiettez la pâte. Ajoutez l'huile d'olive et l'oeuf battu. Mélangez, malaxez. Lorsque la pâte forme une boule, modelez un boudin que vous enveloppez de film alimentaire.
 


Réservez au frigo 3-4 heures.

Débitez ensuite de fines tranches , déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.



Enfournez 15 minutes à 200°.

Laissez-les refroidir avant de les consommer ou de les emporter.......



Bonne soirée....

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Comments

[Lenaïg]

MMm z'ont l'air bOn tes biscuits au pesto!

[charmela]

ROOO ça doit bien le faire ça!!!!

[reinefeuille]

voilà une recette pour laquelle je craque totalement !

[nanou]

Je garde cette recette, je pense qu'ils ont du etre les bienvenus !

Je te mets dans mes liens pour te visiter souvent !
bises

[Frijoles]

Alors ils ont plu ces petits biscuits salés à ta soirée?
Concernant les saucisses knackies, je suis totalement d'accord avec toi sur l'aspect chimique mais au goût j'aime bien ça quand même alors j'en oublie la composition!!!