17 février 2010
Poulet coco-cajou au riz
Il y a bien longtemps que je n'ai pas préparé de poulet au lait de coco.... je crois d'ailleurs que p'tite Fleur n'y a jamais goûté.... Sachant que nous passerons un épuisant agréable moment en piscine thermale avant le repas, elle engouffrera n'importe quoi de comestible.... bon moment pour lui proposer de nouveaux goûts !!
Poulet au riz
Pour trois affamés :
- Blanc de poulet
- 1 oignon
- poivrons rouges cuits
- 1/2 briquette de lait de coco
- 1 cs de purée de noix de cajou
- 1 petite poignée de noix de cajou
- riz
- 4 épices
- gomasio
Verdict des p'tites Fleur : "encore !"
Gagné !!!
Venez lire la recette sur mon nouveau blog indépendant : www.chez-ika.com
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