La grippe nous a rendu une grande visite... Pour changer des repas riz-beurre ou bouillon de légumes, voici une petite douceur pour célébrer le retour de la vie et du mouvement... Crème de butternut, émulsion de muscade et pain perdu Pour 3 personnes...

La tempête est passée..... j'ai pourtant encore une petite envie de rester au chaud at home !! Déguster une bonne soupe bien chaude va de paire !! Il me reste deux chayottes, auquelles j'associerais volontiers des lentilles corail avec une petite touche...

Cette semaine , un potiron s'est glissé dans mon panier bio...Halloween étant de saison, je propose un Menu potiron Soupe au potiron et pain aux noix ඊඊඊ ඊඊඊ ඊඊඊ ඊඊඊ Riz brésilien au potiron et confit de canard ඊඊඊ ඊඊඊ ඊඊඊ ඊඊඊ Compotée pomme/potiron à...

En ce premier jour d'automne, j'inaugure la nouvelle catégorie " velouté, soupe " ! Le premier légume à transformer est une bien jolie betterave, toute fraiche, rose et juteuse ! Le velouté de betterave Difficulté : Pour deux personnes, il vous faudra...