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Chez Ika
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toute saison
23 mai 2008

Cake aux tomates séchées version pesto

Cake aux tomates séchées version pesto
chez ika apéritif cake salé pesto tomates séchées été chèvre Encore un petit apéritif prévu..... envie d'été, de saveurs à déguster entre amis, en terrasse.....Après quelques petites inspirations, chez Nanou, Au Palais des Lys et autres, voici le cake...
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7 mai 2008

Verrine crème Kokkoh aux noisettes et raisin rose

Verrine crème Kokkoh aux noisettes et raisin rose
chez ika creme kokkho verrine puree de noisettes sucre mucovado raisin rose Pomme, poire, banane....... les fruits gorgés de soleil ne sont pas encore là !J'ai déniché un petit raisin rose bien juteux et..... j'ai pensé à la saveur de la noisette......J'en...
2 mai 2008

Noix de Saint Jacques sauce corail au champagne

Noix de Saint Jacques sauce corail au champagne
chez ika noix saint jacques champagne flute sauce corail riz legumes timbale Ou comment terminer une bouteille de champagne un lendemain de repas de fête....... Le champagne est un compagnon idéal des noix de Saint Jacques, essayons alors de concocter...
28 avril 2008

Biscuits à la cuiller

Biscuits à la cuiller
Biscuits cuiller chez ika charlotte fraises anniversaire gateau facile Biscuits à la cuiller pour une charlotte aux fraises qui ne sera démoulée que demain..... Une charlotte aux fraises pour ma petite Fleur qui, demain, aura un an. Les biscuits à la...
23 avril 2008

Riz aux carottes et Tofu aux herbes

Riz aux carottes et Tofu aux herbes
Le Brésil m'inspire encore...... Le riz proposé ici est cuit à la mode brésilenne. Quant au tofu, j'ai appris à le faire moi-même depuis peu, grâce à Mamapasta , merci ! Je vous présente alors un tofu maison au persil, basilic et gomasio en accompagnement....
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23 avril 2008

Dessert Crème Maha

Dessert Crème Maha
dessert tapioca épicé banane gingembre cardamome moscavado coco indien chez ika Je suis amie avec un Maharadjah ! Il m'a conseillé un film indien -merveilleux- ; il m'a donné la recette du riz byriani et tant d'autres choses, je lui offre alors ce dessert,...
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Chez Ika
  • Modeste petit blog d'une passionnée de cuisine qui se livre sans retenue à ses délires culinaires, associe à loisir les saveurs et les textures, laisse libre cours à sa créativité et tente vainement d'empoisonner sa petite famille...
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