fruit - Chez Ika

Crumble, banane, chocolat, miel...

Bonjour à tous, et encore désolée de ne rien avoir publié pendant si longtemps !Je commence cette année avec une recette bien simple , rapide et franchement pas onéreuse. Vous pouvez préparer ce p'tit dessert à la dernière minute et vous régaler en le...

Posté par chez ika à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, toute saison

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2 novembre 2008

Menu potiron, le dessert

Je poursuis l'aventure du " menu potiron " que je vous propose pour Halloween. Le plat principal et la soupe seront publiés les jours suivant. Menu potiron Soupe au potiron ඊඊඊ ඊඊඊ ඊඊඊ ඊඊඊ Riz brésilien au potiron et confit de canard ඊඊඊ ඊඊඊ ඊඊඊ ඊඊඊ Compotée...

Posté par chez ika à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, hiver

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11 octobre 2008

Tulipes de pâte filo aux poires et chocolat pistaché

La poire est le fruit vedette chez Lavande, et miss Carlinette, mon invitée du jour avec sa maman, est fondue... de poire ! La création d'un petit dessert s'impose.... Les tulipes de pâte filo aux poires et chocolat pistaché Difficulté : Pour 4 personnes,...

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Tags: fruit, dessert, automne, chocolat

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8 octobre 2008

Verrine fruits et chocolat, la poire en vedette...

La poire est le fruit vedette de Lavande chez Ligne et Papilles ! la participation à la dernière incitation à la cuisine sur le pâtisson m'avait bien plu, je suis alors présente pour....... la poire ! Voici une première recette sortie des archives msn,...

Posté par chez ika à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, verrine, cru, dessert, automne

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2 septembre 2008

Tarte pomme framboises

Comment faire un dessert alors qu'on est pris dans le rythme travail, nounou,et tout le reste....Il suffit de le faire en plusieurs fois, lorsqu'on a cinq minutes par-ci par-là !Quelques pommes, quelques framboises, voici.... La tarte pommes/framboises...

Posté par chez ika à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, toute saison, dessert, tarte

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14 août 2008

Melon d'été en entrée

Le melon est encore d'actualité ! comment en manger tous les jours sans s'en lasser ? Voici, pour changer, une entrée qui me vient d'un souvenir de stage de plongée à Sanary/mer ! Le melon d'été à la provençale Difficulté : Pour 3 personnes, il vous faudra...

Posté par chez ika à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, été, cru, fromage, melon

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8 août 2008

Melon et pêche caramélisés au sirop menthe et gingembre

Je poursuis mes recherches sur le melon . Misss Strassss précise que le melon doit se déguster sucré !Pour sucrer un fruit, nous avons le caramel, le sirop..... et si on essayait les deux !!! et si le sirop était arômatisé !Ne voulant pas exposer le melon,...

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Tags: fruit, été, melon, dessert

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6 août 2008

Verrine au melon

Pour résumer la situation, nous rentrons de l'océan, la température est à 38° et je découvre un melon dans mon panier bio de la semaine...... J'ai une envie montante de petit dessert bien frais pour rappeler la fraîcheur des vagues ! La verrine au melon...

Posté par chez ika à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, verrine, été, cru, melon, dessert

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14 mai 2008

Verrine meringuée pamplemousse banane

chez ika verrine pamplemousse rose banane meringue lait de coco rapadura sirop d'agave gingembre Bien..... je n'ai que ces fruits-là pour un petit dessert....... Verrine meringuée pamplemousse banane Difficulté : Le confit de pamplemousse : Dégagez la...

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Tags: fruit, verrine, cru, printemps, dessert

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7 mai 2008

Verrine crème Kokkoh aux noisettes et raisin rose

chez ika creme kokkho verrine puree de noisettes sucre mucovado raisin rose Pomme, poire, banane....... les fruits gorgés de soleil ne sont pas encore là !J'ai déniché un petit raisin rose bien juteux et..... j'ai pensé à la saveur de la noisette......J'en...

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Tags: fruit, verrine, crème, toute saison, dessert

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